龙趸鱼多少钱一斤?有哪些营养价值

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龙趸鱼多少*一斤?有哪些营养价值?龙趸鱼其实就是石斑鱼,但是是一种体型很大的石斑鱼,属于名贵的一种鱼类。下面小编为大家介绍相关详情......

龙趸鱼多少*一斤

龙趸鱼属于一种比较**的名贵鱼类,虽然成为*石斑鱼,但是却比普通的石斑鱼味道更佳更有营养,而且还能做很多的海鲜佳肴,现在市场上的龙趸鱼大概是300元左右一斤。

龙趸鱼好吃吗

龙趸,学名中*石斑鱼,别名猪羔斑。我*爱吃龙趸鱼皮,够厚重,胶原蛋白*丰厚,要是碰上大龙趸的皮,一块起码足5厘米厚,犹如晶莹剔透的半果冻状胶质,滑溜溜的香,夹起来还会自己微微颤动,入口柔软中带着爽,远非想象中一味软趴趴的口感。

龙趸鱼营养成分

(每100克)

总卡路里:85大卡;脂肪总量:1.06克;多不饱和脂肪酸:0.3克;单不饱和脂肪酸:0.35克;胆固醇:52毫克;钠盐:59毫克;蛋白质:17.66克;水分:81.03克;视黄醇:15微克;烟酸:1.9毫克;泛酸:0.75毫克;叶酸:9微克;核黄素:0.114毫克;膳食叶酸:9微克;还富含多种番茄红素,β-胡萝卜素,β-玉米黄质,叶黄素,维生素A和维生素C。

以上是小编为大家介绍龙趸鱼多少*一斤相关详情,供大家做参考!

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