海带是我们餐桌上比较常见的海产品，不仅能补充我们所需的碘元素，还含有丰富的矿物质，海带对人体的健康是非常有好处的，但吃海带时的一些注意事项大家也要引起重视，你们知道海带不能和什么食物一起吃吗?海带的食物禁忌有哪些呢?
海带不能和什么食物一起吃?
1、海带与茶相克
茶虽然是很健康的一种饮品，但是海带和茶相克，这两者食物一起吃会引发肠胃不适。所以吃完海带后不要马上喝茶，这是因为茶含有鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。
2、海带与猪血相克
猪血是很多人都喜爱吃的一种食材，但是海带和猪血相克，所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收，所以会容易导致人体便秘。
3、海带与甘草相克
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。
4、海带与柿子相克
海带和柿子同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
5、海带与酸涩水果相克
海带和酸涩水果同吃，容易导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6、海带与酸性食物相克
海带属碱性食物，*好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;*腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
海带的食用禁忌有哪些?
1、别把海带当主食吃
不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。
2、海带不能长时间浸泡
海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。中医认为，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。
3、吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
通过以上介绍，海带不能和什么一起吃?海带的饮食禁忌有哪些?大家应该有所了解了吧!海带的营养虽然丰富，但与海带相克的食物以及海带的饮食禁忌大家一定要了解，只有掌握了海带的正确吃法，我们才能很好的吸收海带带给我们的营养!
